DOLAR 45,4186 0.06%
EURO 53,2407 -0.21%
ALTIN 6.841,14-0,57
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Damak çatlatan lezzet! Afyon keşkeğine ilgi artıyor
Damak çatlatan lezzet! Afyon keşkeğine ilgi artıyor
135 okunma

Damak çatlatan lezzet! Afyon keşkeğine ilgi artıyor

ABONE OL
14 Mayıs 2025 12:35
Damak çatlatan lezzet! Afyon keşkeğine ilgi artıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Haberin Devamıadv-arrowHaberin Devamıadv-arrow

/Damak çatlatan lezzet Afyon keşkeğine ilgi artıyor

zoom

Şuhut ilçesinde hizmet veren Keşkek Evi’nin ustaları, meşhur Afyon keşkeğinin yapımını İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine anlattı.
/Damak çatlatan lezzet Afyon keşkeğine ilgi artıyor

zoom

Keşkekte 3 türde et kullandıklarını ifade eden profesyonel aşçı Harun Şenbaba, “Keşkeğimizi öncelikle aşurelik buğday ile başlıyoruz. Zeminine buğdayı kattıktan sonra üzerine hayvanın zıpkın (pöç) kısmını ilave ediyoruz. Onun üstüne löp et ve sonrasında ise keşkeğin olmazsa olmazı etli lola kemiğini katıyor ve üstüne de nohudu ilave ettikten sonra pişirmek için fırına veriyoruz” dedi.
/Damak çatlatan lezzet Afyon keşkeğine ilgi artıyor

zoom

Yaklaşık 13 saat pişirilen keşkek ardından çıkarıldığı fırından içerisine meşhur Afyon kaymağı katılarak yaklaşık 1 saat boyunca karıştırılıyor. Şenbaba, keşkeğin lezzetinin ise bu karıştırma esnasında açığa çıktığını kaydederek, yemeğin sakız kıvamını alıncaya kadar karıştırıldığını ifade etti.
/Damak çatlatan lezzet Afyon keşkeğine ilgi artıyor

zoom

Keşkek Evi Müdürü Abdülkadir Oral ise herkesi Şuhut ilçesine keşkek yemeğe davet ederek, damak çatlatan bu lezzeti herkesi denemesi gerektiğini dile getirdi.

Haber Kaynak : CNNTURK.COM

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP